レシピ

暮らしノート

未熟な“残念スイカ”を救済!スイカアイスクリームを作ってみた

スイカを切ってみたらまだ熟してない…そんなスイカをムダにしたくないのでアイスクリームにしました。
外まわり

家庭菜園で食費を節約。豊作のトマトとズッキーニでおいしい無水カレー!

初めてズッキーニ栽培に挑戦、たくさん収穫できたので、トマトと一緒においしいカレーを作りました。
外まわり

「自家製スイカ」で美味しいスムージー

家庭菜園で収穫したスイカをたっぷり使って、スムージーを作りました!美味~
暮らしノート

北海道の毛ガニ、おいしく食べたい!地元・北海道民が語るカニの食べ方

北海道の味覚、毛ガニ。でも高級品なので、北海道民でもそうめったに食べられません。食べるときには、殻まで再利用して無駄なくおいしくいただきます!
外まわり

大葉(青じそ)の実を収穫。さわやかな香りを楽しんだら、おいしい佃煮に

10月の半ばを過ぎて、我が家の家庭菜園もそろそろシーズン終了。青じその実を収穫しました。ちょっと手を加えるだけで、栄養豊富なご飯のお供ができました。
外まわり

家庭菜園の大葉(青じそ)大量消費には…ふりかけにするのが一番カンタンで美味しい

我が家の家庭菜園で育てた大葉が、元気すぎて大量に収穫…。ふりかけにすると無駄にせずたくさん食べられます。
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